2024年12月，北京望京商圈倏得冒出了一家突出故道理的店，名字叫“牛校长”。光听名字就挺故道理，没料到它的幕后雇主竟然是王念念聪！好多东说念主皆知说念王念念聪一直是个自带话题的“顶流富二代”线索，此次他转型搞餐饮，径直杀入牛排市集，而且照旧以“快餐挥霍”的姿态亮相。不仅如斯，他还放了个大招——来岁第一季度要在宇宙开100家店！这背后到底是若何一趟事？王念念聪到底在打什么算盘？

【事件经过】

事情是这样的，2024年9月，北京望京商圈新开了一家牛肉干专营店，名字就叫“牛校长”。一运转，专家可能还没太抑遏，但跟着越来越多的讯息曝光，专家发现，这家店背后站着的竟然是王念念聪。没多久，这个品牌的布景和运营念念路就被扒了个底朝天。

原来，这家店是王念念聪创立的新品牌，主打的是“现烤牛肉干”和“平价牛排套餐”。别传，牛校长品牌从属于北京牛校长餐饮职业有限公司，这家公司是在2024年9月24日才刚竖立的，背后有一家公司叫寰聚商管占了35%的股份，而寰聚商管的董事长恰是王念念聪本东说念主。是以，这家牛校长从创立到运营，就径直和王念念聪深度绑定了。

店里卖的东西也很故道理，主打的居品是牛排！什么沙朗牛排、眼肉牛排、西冷牛排、菲力牛排，名字听着就很专科，但让东说念主惊诧的是，这些牛排套餐的价钱果然惟有20到40块钱。你没看错，即是这样低廉！致使还有牛排+意面+例汤的组合套餐，这价钱径直杀穿了好多东说念主的样貌预期。要知说念，往时吃牛排总合计是件挺贵的事，但当今王念念聪果然把它作念成了快餐，而且价钱这样低，这可真实让东说念主大长见解。

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同一天，公司还公告了副总经理王新友辞职的消息。

让东说念主更畏忌的是，牛校长的运营战略也超越“豪横”。他们打出了一句标语，说是要用“作念挥霍的念念路”来作念牛排快餐。这话乍一听有点懵，但反复磋商一下，能够还挺故道理。店铺的装修作风走的即是从简前卫的道路，居品包装亦然精致到位，致使还请了不少网红和明星来打卡宣传。除此除外，他们在运营上也突出“壕气”，不仅在线下开店，还在抖音等短视频平台落拓投放告白，径直把品牌热度推了上去。

不外，王念念颖异显不是只自大于在北京开几家店。把柄官方显现的讯息，他们筹备在2025年第一季度，也即是来岁3月之前，在宇宙范围内开出100家门店，而且还突出强调直营店的比例要达到30%以上。这样一听，就知说念他们不仅是想快速膨大，还想紧紧把控品牌和处罚的中枢。

其实，这件事最让东说念主惊奇的是，王念念聪此次真的不走寻常路。专家皆知说念王念念聪一直心爱投资多样行业，从电竞到文娱公司，但此次他偏巧选拔了牛排快餐这样一个看似不起眼的界限。而且，牛校长的定位也突出新奇，既不是传统的高端牛排馆，也不是平素的低廉快餐，而是主打“高性价比的牛排快餐”。用网友的话说即是：“花20块钱，就能享受到糜费等第别的牛排体验。”这话听着有点夸张，但从现时的反应来看，牛校长着实作念到了不少东说念主眼中的“不可能”。

有不少恣虐者在好意思团上给出了五星好评，致使店铺的评分高达4.6分。好多东说念主皆暗意，固然价钱低廉，但牛排的质地却少量也不差，肉质鲜美、口感塌实，再搭配意面和例汤，真的有种物超所值的嗅觉。也正因为如斯，从开业到当今，这家店险些天天皆在列队，营业好得不得了。

王念念聪的“贪心”可不仅仅开店这样通俗。别传，此次牛校长的背后成本也超越繁密，不仅是王念念聪的资金赞成，还有其他成本方的加入。而且，王念念颖异显对此次的餐饮式样信心满满，不仅躬行站台宣传，还把我方的资源险些透中用上了。好多东说念主皆说，此次牛校长可能会成为餐饮界的一匹“黑马”，致使会颠覆好多东说念主对牛排的证据。

不外，说到这里，还有一个意旨的点值得一提，那即是王念念聪的运营方式。和其他餐饮品牌不同，牛校长的定位超越明确，那即是“让牛排走进等闲庶民家”。为了完毕这个指标，他们不仅在价钱上作念出了极大的古老，还在供应链上进行了优化。别传，他们通过和上游的肉类供应商径直配合，省去了好多中间依次，是以才智以这样低的成本提供优质的牛排。而且，他们还突出抑遏门店的选址，基本皆开在商圈或者东说念主流量大的场地，这样一来，既能眩惑客流，也能快速耕作品牌驰名度。

总的王念念聪此次的餐饮式样可以说是来势汹汹。从品牌创立到门店开业，再到来岁筹备开100家店，通盘这个词历程皆显得突出高效。至于此次牛校长能不成像王念念聪但愿的那样成为“牛排快餐界的挥霍”，就要看接下来他们的弘扬了。无论若何，此次王念念聪的跨界尝试也曾收效眩惑了专家的视力，而牛校长改日的发展也着实值得期待。

王念念聪的“牛校长”一出场，就激勉了网友们的猛烈筹备，毕竟他这个东说念主自身即是个话题制造机。有东说念主合计他此次真的是求实了，不再搞那些“烧钱又没答复”的式样，转而扎塌实实作念起了接地气的餐饮营业，但也有不少东说念主合计，他此次的“平价牛排快餐”看起来很清新，实质操作起来可能会有不少问题。围绕着“牛校长”的筹备可以说是吵杂超卓，不雅点亦然琳琅满目。

有网友径直夸：“这才是富二代该有的形状！不靠家里啃老，我方安老实分创业，牛排能作念到20块钱一份，我真的服了！” 还有东说念主说我方也曾去品味过了：“真的很值啊，20块钱的牛排套餐，牛排不柴，意面滋味也可以，例汤喝着也很顺滑，环节是环境还很干净，职业员立场也很好。嗅觉这钱花得太值了！”

不外也有些东说念主捏怀疑立场：“这样低廉的牛排，原材料到底是若何压成本的？会不会用了不好的牛肉？”还有东说念主说：“就算当今低廉，后期会不会加价啊？好多品牌皆是前期低廉眩惑东说念主，背面价钱逐渐就上去了。”更有网友径直分析：“这套路即是成本市集的玩法，前期猛砸钱，靠廉价抢市集，等品牌作念起来了再说别的，没什么有数的。”

也有东说念主开打趣：“王念念聪此次是不是要转型当‘牛校长’了？以后别叫‘国民老公’了，径直叫‘牛肉王子’吧！” 还有东说念主嘲谑：“为啥王念念聪总心爱搞餐饮啊？之前不是什么甜品、奶茶，当今又是牛排，他是不是好意思食博主转型的？”

更多的指摘则逢迎在王念念聪的营销念念路上，有东说念主合计他“玩得太溜了”，比如有网友说：“这营销是真的横蛮，抖音、小红书一条条种草视频，看得我心痒痒，临了照旧去排了队，也就20块钱，试一试也没啥圆寂。”还有东说念主提到：“当今谁家餐饮店能作念到像牛校长这样火爆？你在网上璷黫搜一下，透顶是他们的宣传内容，嗅觉这波热度真实打满了。”

也有东说念主对“牛校长”的改日暗意担忧：“餐饮这行水可深了，开店容易守店难，尤其是王念念聪这种大手笔开100家店的，处罚难度显而易见。当今专家皆图个清新感去打卡，等热度一过，能不成活下来才是环节。” 还有东说念主拿其他品牌来对比：“之前某某品牌不是也这样玩的吗？前期很火，背面就凉了，餐饮行业拼的不仅仅营销，还有长久的品性和职业。”

不外，也有不少赞成的声息：“别管若何说，餐饮行业是刚需，王念念聪能把原来登堂入室的牛排拉到平素东说念主皆能恣虐的价钱，这念念路就很斗胆。惟有品性不掉链子，改日发展照旧很有但愿的。”还有网友径直暗意：“此次不管是收效照旧失败，至少确定会对通盘这个词行业产生影响，毕竟王念念聪的入场会逼着其他品牌也去作念调理，临了受益的照旧恣虐者。”

还有东说念主乐呵呵地说：“别的我不管，归正我是赞成的！毕竟我这种蟾光族，20块钱吃顿牛排套餐，简直幸福感爆棚！王校长冲鸭！” 也有东说念主刻毒：“但愿牛校长能早点开到咱们家隔邻，当今离得太远了，每次皆得跑很久才智吃到，赤心但愿宇宙连锁快点完毕。”

还有东说念主嘲谑了王念念聪：“王校长此次然则躬行下场创业了，专家皆说富二代不靠谱，此次他倒是用实质四肢反驳了。不外话说追溯，他搞餐饮这样拼，是不是家里零用钱给少了啊？”

濒临这些指摘，王念念聪本东说念主倒是莫得正面恢复什么，仅仅遵厌兆祥地激动我方的品牌筹备。至于“牛校长”改日到底能不成像当今这样火爆下去，还有待技巧的西席。不外可以确定的是，此次王念念聪的牛排快餐也曾出圈了，况且以“高性价比”的标签深深地眩惑了不少恣虐者。

总的王念念聪此次的尝试照实很有看头。从牛校长的品牌定位到运营模式，再到宇宙膨大的贪心，这一系列操作皆让东说念主感受到他的追究和派头。至于最终效劳若何，还得看他能不成在“平价牛排”这个赛说念上跑得够远。不外不得不说，光是当今的热度，就也曾让不少同业感受到压力了。

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